Chmeľ vznikol v Európe a na iných miestach a sú tiež distribuované v Číne Xinjiang. Obsahujú živicu, amanón, prchavý olej a ďalšie komponenty. Prchavý olej zahŕňa geranién, linalool, amanol atď. A obsah tanínu, flavonoidov, cholínu a fruktózy nie je nízky.
Hops majú chorobu - rezistentné protozoa, sedatívne a hypnotické, estrogén - podobné efekty. Extrakt, uralón a hydrooxón môžu inhibovať rast rôznych gramov - pozitívnych baktérií in vitro, ale majú veľmi slabý inhibičný účinok na patogénne a non {- patogénne huby a aktinomycety. Urbanón a hydrooxón majú sedatívne účinky. Kyselina - v živici má silný estrogén - podobný efektu. Keď sa pivo varí, pridá sa chmeľ, a to nielen z dôvodu arómy ich prchavého oleja, ale aj kvôli antiseptickému účinku. Extrakt z chmeľu sa používa hlavne na liečbu trávenia, nadúvania, opuchy, cystitídy, tuberkulózy, nespavosti.