Červená repa


Na čo je dobrý prášok z červenej repy?
Hlavné výhody červeného pigmentu z repy spočívajú v jeho prírodnom rastlinnom pôvode, ne{0}}toxických a bezpečných vlastnostiach, dobrej rozpustnosti vo vode a prirodzenej, stabilnej farbe, vďaka čomu majú produkty jemné červené až purpurové-červené odtiene.

|
Názov produktu: |
Červená repa |
|
Hlavné komponenty: |
Betanin |
|
Zdroj: |
Korene červenej repy |
|
stupeň: |
Potravinová trieda |
|
Rozpustnosť: |
Rozpustný vo vode |
|
Vzhľad: |
Červený až purpurový-červený prášok |
|
Vôňa produktu: |
Charakteristický |
|
pH: |
3.0-8.0 |
|
špecifikácia: |
E30, E50 alebo prispôsobené |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Balenie: |
1 kg/vrece; 25 kg / bubon alebo prispôsobené |
|
Úložný priestor: |
Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym slnečným žiarením a teplom. |
|
Čas použiteľnosti: |
12 mesiacov |
|
certifikát: |
ISO9001, FSSC22000 |

|
Vlastnosti produktu |
|
|
Názov produktu: |
Červená repa |
|
Zdroj: |
Korene červenej repy |
|
Funkčnosť: |
Prírodné červené farbivo, vo vode-rozpustný pigment atď. |
|
Aplikácia: |
Prírodné potravinárske farbivo, nápoje, cukrovinky, mliečne výrobky, pečivo, omáčky atď. |
|
Odporúčaný spôsob použitia: |
Dávkovanie je potrebné upraviť podľa konkrétnej aplikácie produktu a požadovanej intenzity farby. |
|
Profil produktu |
|
|
Vzhľad: |
Červený až purpurový-červený prášok |
|
Vôňa produktu: |
Charakteristický |
|
Chuť: |
Charakteristický |
|
Nečistoty: |
Žiadne viditeľné cudzie predmety |
|
Rozpustnosť: |
Rozpustný vo vode |
|
Hodnota farby: |
E30, E50 alebo prispôsobené |
|
Strata sušením: |
NMT 7,00 % |
|
ako: |
NMT 2 mg/kg |
|
Pb: |
NMT 3 mg/kg |
|
Celkový počet tanierov: |
NMT 1000 cfu/g |
|
E.Coli: |
NMT 30 MPN/100 g |
|
Kvasinky a plesne: |
NMT 100 cfu/g |
|
Staphylococcus aureus: |
Nezistené |
|
Salmonella: |
Nezistené |
|
Balenie |
1 kg/vrece; 25 kg / bubon alebo prispôsobené |
|
Skladovanie |
Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym slnečným žiarením a teplom. |
|
Čas použiteľnosti |
12 mesiacov od dátumu výroby |

Nápoje
Červená repa sa môže použiť v džúsoch, sýtených nápojoch a funkčných nápojoch, čím poskytuje prirodzenú červenú až purpurovo-červenú farbu. Je vo vode-rozpustný, farebne-stály a zvyšuje vizuálnu príťažlivosť a jednotnosť nápojov.
Cukrovinky a pekárne
Cviklová červená, ktorá sa používa v cukríkoch, čokoládach, gumových cukríkoch a koláčoch, poskytuje živé a prirodzené červené odtiene. Má dobrú tepelnú odolnosť a farebnú stálosť, čím zvyšuje vizuálnu atraktivitu produktu a príťažlivosť na trhu.
Mliečne výrobky
Červená repa sa môže pridať do jogurtu, syra a zmrzliny, aby sa dosiahol prirodzený červený odtieň. Dobre sa mieša s mliečnymi príchuťami bez ovplyvnenia chuti a zároveň dodáva výrobkom vizuálne príťažlivú farbu.
Kozmetika
Červená repa sa používa v rúžoch, balzamoch na pery a lícach ako prírodné farbivo. Poskytuje červený odtieň, je netoxická- a málo dráždi pokožku, vďaka čomu je vhodná na kozmetické aplikácie.

Silná farebná schopnosť:
Červená repa poskytuje žiarivé červené až purpurové-červené odtiene aj pri nízkych koncentráciách. Jeho vysoká tónovacia sila zaisťuje účinné farbenie v rôznych potravinárskych, nápojových a kozmetických aplikáciách.
Stabilita pH:
Červená repa si zachováva stabilnú farbu v rozsahu pH 3,0 až 8,0, čím zabezpečuje konzistentný vzhľad v kyslých až mierne zásaditých produktoch. Vďaka tomu je vhodný pre nápoje, mliečne výrobky, omáčky a iné potraviny, kde sa pH môže meniť bez viditeľného vyblednutia farby alebo vyzrážania.

Je červená repa prírodným farbivom?
Červená repa je prírodné farbivo extrahované hlavne z červenej repy. Má jasnú a živú farbu a je široko používaný na farbenie potravín, čím dodáva potravinárskym výrobkom príťažlivú farbu. V porovnaní s niektorými syntetickými farbivami sú prírodné farbivá všeobecne považované za bezpečnejšie a spotrebitelia ich viac uprednostňujú.
Je červená repa dobrá pre ľudské zdravie?
Červená repa je prírodný pigment nachádzajúci sa v cvikle. Je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami, podporou krvného obehu a podporou detoxikácie pečene. Je tiež bohatý na vlákninu, vitamín C, draslík a železo, s nízkym obsahom kalórií a vysokou nutričnou hodnotou.
Aké sú aplikácie červenej repy v kozmetike?
Ako prírodné farbivo sa repná červená používa hlavne ako farbivo v kozmetickom priemysle s aplikáciami pokrývajúcimi širokú škálu produktov osobnej starostlivosti a krásy. V produktoch starostlivosti o pleť môže byť červená repa použitá v čistiacich prostriedkoch na tvár, krémoch, toneroch, šampónoch a pleťových maskách. Vo farebnej kozmetike je vhodný pre produkty, ako sú rúže a lícenky, ktoré vyžadujú jasné a živé sfarbenie.
Populárne Tagy: červená repa, výrobcovia červenej repy v Číne, dodávatelia, továreň
Zaslať požiadavku



