+86-27-84618766
Červená repa
video
Červená repa

Červená repa

Červená repa je prírodné jedlé farbivo extrahované hlavne z koreňov červenej repy (Beta vulgaris). Je to vo vode-rozpustný pigment, ktorého hlavnou chemickou zložkou je betanín. Jeho farba sa pohybuje od červenej-fialovej po tmavofialovú a je široko používaný ako farbivo v potravinách, nápojoch a kozmetike.
Zaslať požiadavku
Product Details ofČervená repa

product-780-311Question

Na čo je dobrý prášok z červenej repy?

 

Hlavné výhody červeného pigmentu z repy spočívajú v jeho prírodnom rastlinnom pôvode, ne{0}}toxických a bezpečných vlastnostiach, dobrej rozpustnosti vo vode a prirodzenej, stabilnej farbe, vďaka čomu majú produkty jemné červené až purpurové-červené odtiene.

 

Product-information

Názov produktu:

Červená repa

Hlavné komponenty:

Betanin

Zdroj:

Korene červenej repy

stupeň:

Potravinová trieda

Rozpustnosť:

Rozpustný vo vode

Vzhľad:

Červený až purpurový-červený prášok

Vôňa produktu:

Charakteristický

pH:

3.0-8.0

špecifikácia:

E30, E50 alebo prispôsobené

MOQ:

1 kg

Balenie:

1 kg/vrece; 25 kg / bubon alebo prispôsobené

Úložný priestor:

Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym slnečným žiarením a teplom.

Čas použiteľnosti:

12 mesiacov

certifikát:

ISO9001, FSSC22000

 

Specification

Vlastnosti produktu

 

Názov produktu:

Červená repa

Zdroj:

Korene červenej repy

Funkčnosť:

Prírodné červené farbivo, vo vode-rozpustný pigment atď.

Aplikácia:

Prírodné potravinárske farbivo, nápoje, cukrovinky, mliečne výrobky, pečivo, omáčky atď.

Odporúčaný spôsob použitia:

Dávkovanie je potrebné upraviť podľa konkrétnej aplikácie produktu a požadovanej intenzity farby.

Profil produktu

 

Vzhľad:

Červený až purpurový-červený prášok

Vôňa produktu:

Charakteristický

Chuť:

Charakteristický

Nečistoty:

Žiadne viditeľné cudzie predmety

Rozpustnosť:

Rozpustný vo vode

Hodnota farby:

E30, E50 alebo prispôsobené

Strata sušením:

NMT 7,00 %

ako:

NMT 2 mg/kg

Pb:

NMT 3 mg/kg

Celkový počet tanierov:

NMT 1000 cfu/g

E.Coli:

NMT 30 MPN/100 g

Kvasinky a plesne:

NMT 100 cfu/g

Staphylococcus aureus:

Nezistené

Salmonella:

Nezistené

Balenie

1 kg/vrece; 25 kg / bubon alebo prispôsobené

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym slnečným žiarením a teplom.

Čas použiteľnosti

12 mesiacov od dátumu výroby

 

application

Nápoje

Červená repa sa môže použiť v džúsoch, sýtených nápojoch a funkčných nápojoch, čím poskytuje prirodzenú červenú až purpurovo-červenú farbu. Je vo vode-rozpustný, farebne-stály a zvyšuje vizuálnu príťažlivosť a jednotnosť nápojov.

 

Cukrovinky a pekárne

Cviklová červená, ktorá sa používa v cukríkoch, čokoládach, gumových cukríkoch a koláčoch, poskytuje živé a prirodzené červené odtiene. Má dobrú tepelnú odolnosť a farebnú stálosť, čím zvyšuje vizuálnu atraktivitu produktu a príťažlivosť na trhu.

 

Mliečne výrobky

Červená repa sa môže pridať do jogurtu, syra a zmrzliny, aby sa dosiahol prirodzený červený odtieň. Dobre sa mieša s mliečnymi príchuťami bez ovplyvnenia chuti a zároveň dodáva výrobkom vizuálne príťažlivú farbu.

 

Kozmetika

Červená repa sa používa v rúžoch, balzamoch na pery a lícach ako prírodné farbivo. Poskytuje červený odtieň, je netoxická- a málo dráždi pokožku, vďaka čomu je vhodná na kozmetické aplikácie.

 

image015

Silná farebná schopnosť:

Červená repa poskytuje žiarivé červené až purpurové-červené odtiene aj pri nízkych koncentráciách. Jeho vysoká tónovacia sila zaisťuje účinné farbenie v rôznych potravinárskych, nápojových a kozmetických aplikáciách.

Stabilita pH:

Červená repa si zachováva stabilnú farbu v rozsahu pH 3,0 až 8,0, čím zabezpečuje konzistentný vzhľad v kyslých až mierne zásaditých produktoch. Vďaka tomu je vhodný pre nápoje, mliečne výrobky, omáčky a iné potraviny, kde sa pH môže meniť bez viditeľného vyblednutia farby alebo vyzrážania.

 

2025103116120032023

Je červená repa prírodným farbivom?

Červená repa je prírodné farbivo extrahované hlavne z červenej repy. Má jasnú a živú farbu a je široko používaný na farbenie potravín, čím dodáva potravinárskym výrobkom príťažlivú farbu. V porovnaní s niektorými syntetickými farbivami sú prírodné farbivá všeobecne považované za bezpečnejšie a spotrebitelia ich viac uprednostňujú.

 

Je červená repa dobrá pre ľudské zdravie?

Červená repa je prírodný pigment nachádzajúci sa v cvikle. Je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami, podporou krvného obehu a podporou detoxikácie pečene. Je tiež bohatý na vlákninu, vitamín C, draslík a železo, s nízkym obsahom kalórií a vysokou nutričnou hodnotou.

 

Aké sú aplikácie červenej repy v kozmetike?

Ako prírodné farbivo sa repná červená používa hlavne ako farbivo v kozmetickom priemysle s aplikáciami pokrývajúcimi širokú škálu produktov osobnej starostlivosti a krásy. V produktoch starostlivosti o pleť môže byť červená repa použitá v čistiacich prostriedkoch na tvár, krémoch, toneroch, šampónoch a pleťových maskách. Vo farebnej kozmetike je vhodný pre produkty, ako sú rúže a lícenky, ktoré vyžadujú jasné a živé sfarbenie.

Kontaktujte teraz

 

Populárne Tagy: červená repa, výrobcovia červenej repy v Číne, dodávatelia, továreň

Dvojica
nie
Ďalšie
nie

Zaslať požiadavku

(0/10)

clearall