Enzýmy

Fruktozyltransferázový prášok

Fruktozyltransferáza v prášku je vysoko aktívny potravinársky enzým, špeciálne používaný na efektívnu produkciu fruktooligosacharidov (FOS). Ponúka stabilný výkon, vysoký konverzný pomer a dobrú

Pridať k dopytu
Diamínoxidáza z hrachových klíčkov

Diamínoxidáza (DAO) z hrachových klíčkov je rastlinný-oxidačný enzým, ktorý katalyzuje deamináciu primárnych diamínov. Jeho prírodný pôvod a katalytická špecifickosť ho predurčujú na začlenenie do

Pridať k dopytu
Serrapeptáza

Serrapeptáza je serínová proteáza so silnou proteolytickou aktivitou. Dokáže rozložiť fibrín, hlien a ďalšie látky na zápalových miestach, zmierniť opuchy a lepkavú obštrukciu spúta a súčasne má

Pridať k dopytu
Diamínoxidáza z prasacej obličky

Diaminooxidáza (DAO), tiež známa ako histamináza alebo amín:kyslíková oxidoreduktáza (deaminujúca), je kľúčovým enzýmom v metabolizme primárnych diamínov. Tento prípravok je izolovaný a purifikovaný

Pridať k dopytu
Pektináza

Pektináza môže rýchlo a účinne rozkladať pektín v rastlinách, znižovať viskozitu spôsobenú pektínom, čím zvyšuje výťažnosť šťavy z produktov a zrýchľuje rýchlosť ultrafiltrácie.

Pridať k dopytu
aminopeptidáza

Aminopeptidáza je enzým, ktorý sekvenčne hydrolyzuje aminokyseliny z N-konca polypeptidových reťazcov a uvoľňuje ich jednu po druhej. Dokáže hydrolyzovať nielen polypeptidy, ale aj intaktné

Pridať k dopytu
Tannase

Tannáza je enzým, ktorý hydrolyzuje triesloviny na kyselinu galovú a glukózu, čím znižuje horkosť a zlepšuje čírosť. Je široko používaný pri spracovaní potravín, výrobe nápojov, čírení čaju a vína a

Pridať k dopytu
ramnozidáza

Ramnozidáza je enzým, ktorý špecificky hydrolyzuje glykozidy- obsahujúce ramnózu, pričom uvoľňuje ramnózu a aglykóny. Zvýrazňuje chuť, zlepšuje rozpustnosť rastlinných zlúčenín a je široko používaný

Pridať k dopytu
mananáza

Mananáza (EC 3.2.1.78) je typ glykozylhydrolázy, ktorá katalyzuje hydrolýzu -1,4 - manánových glykozidických väzieb. Patrí do rodiny sacharidových aktívnych enzýmov (CAZy). Jeho hlavnými substrátmi

Pridať k dopytu
Enzým pankreatín

Pankreatín je komplexná, štandardizovaná zmes tráviacich enzýmov (amyláza, lipáza a proteáza trypsín a chymotrypsín) primárne odvodených z prasačieho (prasacieho) pankreasu. Je to hnedý, amorfný

Pridať k dopytu
Rastlinné proteolytické enzýmy

Rastlinné proteolytické enzýmy sú triedou enzýmov -tráviacich bielkoviny, ktoré pochádzajú z rôznych druhov ovocia, rastlín a húb. Na rozdiel od živočíšneho- pankreatínu pochádzajú tieto enzýmy z

Pridať k dopytu
Fotolyáza

Fotolyáza je opravná zložka získaná biomimetickou technológiou, ktorá je schopná presne identifikovať poškodenie DNA kožných buniek vystavením ultrafialovému žiareniu. Po vystavení vnútornému a

Pridať k dopytu

Sme profesionálni výrobcovia a dodávatelia enzýmov v Číne, špecializovaní na poskytovanie vysoko kvalitných výrobkov a služieb. Srdečne vás vítame, že ste z našej továrne veľkoobchodné vysoké -} stupňa za konkurenčnú cenu.

(0/10)