Diamínoxidáza z prasacej obličky

Vyrába sa DAO v obličkách?

Diaminooxidáza (DAO) sa môže vytvárať v obličkách a je tiež známa ako renálna aminooxidáza (KAO) v obličkách. DAO sa však nevytvára len v obličkách, vylučujú ho najmä bunky sliznice v čreve a tento enzým môže produkovať aj placenta. Jeho hlavnou funkciou je metabolizovať požitý histamín, ktorý sa môže rozložiť skôr, ako ho telo absorbuje.

Mmechanizmus pôsobenia

· DAO sa nachádza predovšetkým v črevnej sliznici
Diaminooxidáza sa exprimuje na extracelulárnom povrchu enterocytov v tenkom čreve, kde pôsobí ako prvá -línia obrany tela proti biogénnym amínom z potravy.

· DAO katalyzuje oxidačnú deamináciu histamínu
DAO enzymaticky premieňa histamín a iné diamíny na neaktívne metabolity prostredníctvom oxidačnej reakcie.

· Istamín je degradovaný pred systémovou absorpciou
Odbúravaním histamínu v črevnom lúmene DAO zabraňuje nadmernému histamínu prechádzať cez črevnú bariéru do krvného obehu.

· Znížená aktivácia histamínových receptorov
Nižšie hladiny cirkulujúceho histamínu vedú k zníženej aktivácii histamínových receptorov (H1–H4) v cieľových tkanivách.

· Udržiavanie histamínovej homeostázy
Táto enzymatická aktivita pomáha udržiavať normálnu histamínovú rovnováhu a podporuje gastrointestinálnu a imunitnú homeostázu.

1. Ako funkčná zložka potravín

Potraviny s nízkym obsahom histamínu/priateľské k histamínu: DAO sa používa ako pomôcka pri spracovaní alebo sa priamo pridáva do špecifických potravín, aby pomohla degradovať histamín produkovaný počas fermentácie, starnutia alebo skladovania. Používa sa napríklad na:

Fermentované potraviny: syry (najmä zrelý syr), nakladaná čínska kapusta, klobása, sójová omáčka, víno atď.

Produkty z morských plodov: konzervované alebo predspracované ryby.

Funkčné nápoje: Nápoje na podporu trávenia alebo jogurt s prídavkom DAO.

2. Ako doplnok stravy/zdravotný doplnok

Toto je v súčasnosti najzákladnejšia oblasť použitia, ktorá sa zameriava najmä na jedincov s histamínovou intoleranciou.

Hlavná funkcia: Perorálna suplementácia exogénneho DAO pomáha odbúravať diétny histamín v čreve a zmierňovať symptómy histamínovej intolerancie spôsobené nedostatočnou aktivitou DAO.

1. Jasný mechanizmus účinku a silná schopnosť zacielenia

Enzymatická špecifickosť: DAO špecificky degraduje diamíny, ako je histamín a putrescín, a nezúčastňuje sa iných biochemických metabolických dráh. Jeho cieľ účinku je jasný, na rozdiel od antihistaminík, ktoré pôsobia na histamínové receptory v celom tele. Preto sa považuje za viac „fyziologický“ manažérsky prístup.

2. Vysoká bezpečnosť a dobrá tolerancia

V podstate proteín: DAO je enzýmový proteín, ktorý sa po dokončení svojho katalytického pôsobenia v gastrointestinálnom trakte rozloží na aminokyseliny kvôli absorpcii alebo vylučovaniu a nevstupuje do systémového obehu.

Získané z bezpečných surovín: Prasacia oblička je tradičný a zrelý zdroj extrakcie enzýmov s vyzretým procesom. V modernej dobe existujú aj verzie vyrábané pomocou hrachu alebo mikrobiálnej fermentácie, aby vyhovovali rôznym stravovacím preferenciám (ako sú vegetariáni a náboženské tabu).

3. Rýchly nástup, používajte podľa potreby

Nie je potrebná dlhodobá{0}}akumulácia: Na rozdiel od doplnkov, ktorým trvá niekoľko týždňov, kým nadobudnú účinnosť, môže DAO začať pôsobiť v črevách po jeho užití, vďaka čomu je vhodný na použitie „na -požiadavku“ a je vysoko flexibilný.

4. Spĺňať špecifické zdravotné potreby

Riešenie nenaplnených potrieb: Histamínová intolerancia je bežným, ale nedostatočne diagnostikovaným problémom a doplnky DAO poskytujú pre túto populáciu nefarmakologické riešenie.

Zlepšenie kvality života: pomoc citlivým populáciám rozšíriť ich výber stravy, znížiť strach a úzkosť z jedla a vychutnať si bohatšie možnosti spoločenského stravovania

Q1. Čo je diaminooxidáza?

Diaminooxidáza (DAO) je hlavným enzýmom ľudského metabolizmu histamínu. Vylučuje sa hlavne bunkami črevnej sliznice a môže sa produkovať aj v obličkách (známa aj ako renálna aminooxidáza KAO) a placente. Dokáže rozložiť histamín skôr, ako ho telo vstrebe a je kľúčovou látkou pri regulácii hladín histamínu v tele.

Q2: Aké potraviny majú vysoký obsah DAO?
A:Všeobecne povedané, naklíčená fazuľa, najmä hrach (Pisum sativum) a malá fazuľa, sú jedným z najvýdatnejších prírodných zdrojov exogénneho DAO, po ktorom nasledujú obličky zvierat. To sú tiež dva hlavné zdroje tohto produktu v súčasnosti.

Q3: Odkiaľ pochádzajú doplnky DAO?

A:Hlavným zdrojom doplnkov DAO je proteínový extrakt z bravčových obličiek, ktorý je tiež hlavným zdrojom suplementácie pri nedostatku DAO; V krajinách ako Španielsko, Nemecko, Francúzsko a Čína boli vyvinuté aj doplnky DAO získané z rastlín, ktoré môžu uspokojiť potreby vegetariánskej/vegánskej populácie alebo ľudí, ktorí nekonzumujú bravčové mäso zo socio-kultúrnych dôvodov.

Kontaktujte teraz

Populárne Tagy: diaminooxidáza z bravčových obličiek, Čína diaminooxidáza od výrobcov, dodávateľov, továreň na prasacie obličky