Úloha ryžových proteínových peptidov

Ryžový proteín Biologicky aktívny peptid, ryžový proteín obsahuje veľké množstvo hydrofóbnych aminokyselín, ktoré sa dajú získať enzymatickou hydrolýzou v špecifickom mieste vhodnou proteázou na získanie peptidového fragmentu obsahujúceho hydrofóbny aminokyselový enzín kyselina). ) aktívne fragmenty peptidu. Inhibítory ACE sú hlavnými liečivami liečby hypertenzie a ryžové proteolytické aktívne peptidy majú vysokú bezpečnosť a žiadne vedľajšie účinky. U dojčiat s citlivou hnačkou sa ryžový proteín široko používa na vývoj vysokokvalitných hypoalergénnych dojčenských dojčenských vzorcov ryžovej múky v dôsledku jej nízkej antigénnosti a vysokej výživovej hodnoty. Ryžový proteín je bezlepkový a vhodný pre ľudí s intoleranciou pšenice, alergiami alebo celiakiou. Koncentrát ryžového proteínu sa môže tiež použiť ako doplnkové jedlo u pacientov so zníženým normálnym príjmom proteínov alebo poškodeným trávením proteínov na udržanie rovnováhy dusíka; Môže sa tiež použiť ako osmotický diuretický, peptický vredový ochorenie a adjuvantná terapia na traumu. Zlepšite rozpustnosť proteínu ryžových otrúb, zlepšujte ďalšie funkčné vlastnosti, ktoré sa môže použiť ako emulgátor potravín, penové činidlo, výživa. Ribility, výskumné centrum Southern Louisiana Research Center vyvinulo kombináciu koncentrátu ryžového proteínu a Pullulan, aby sa vytvorilo jedlé filmy s určitou pevnosťou v ťahu a odolnosťou proti vodnej pary, ktoré sa používajú ako chuťové látky a výživové aditívne nosiče alebo ako separácie, bariéry na ochranu a ochranu proti korózii. Ryžové proteíny Krmivo vedľajší produkt ryžového škrobu sa môže použiť ako ryžový proteínový prášok s kŕmením. Jeho bohaté živiny môžu pomôcť hospodárskym zvieratkom a hydine odolávať chorobám a môžu zlepšiť mieru využitia krmiva. Je to vynikajúca prísada v priemysle krmiva. Potravinové prísady, výskumné centrum v južnom Louisiane vyvinulo jedlé filmy s určitou pevnosťou v ťahu a odolnosťou proti vodnej pary z koncentrátu ryžového proteínu a pullulan konjugátov, ktoré sa používajú ako príchuť látok a výživové aditívne nosiče alebo ako separácia, ochrana, ochrana a protikokorózne oddeľovače {{18} kŕmne proteínových proteínov, prácou s ryžou môže byť použité ako protestovanie kŕmidla. Jeho bohaté živiny môžu pomôcť hospodárskym zvieratkom a hydine odolávať chorobám a môžu zlepšiť mieru využitia krmiva. Je to vynikajúca prísada v priemysle krmiva.