Bifidobacterium je dôležitým črevným prospešným mikróbom. Ako prospešná mikrób má Bifidobacterium funkcie biologickej bariéry, výživovej podpory a imunitného vylepšenia ľudského zdravia a môže zlepšiť funkciu gastrointestinálneho traktu.
V ľudskom čreve je kolonizované veľké množstvo mikroorganizmov. Podľa vzťahu mikroorganizmov k ľudskému zdraviu možno črevné mikroorganizmy rozdeliť do troch kategórií: prospešné, neškodné a škodlivé. Za normálnych okolností tvorí ľudský gastrointestinálny mikrób relatívna rovnováha, keď je rovnováha poškodená, ako napríklad užívanie antibiotík, rádioterapia, chemoterapia, emocionálna stres, fyzická slabosť prelomí rovnováhu gastrointestinálnej mikroflóry, akonáhle je rovnováha porušená, ovplyvní zdravie. Bifidobacterium je prospešné gastrointestinálne baktérie, môžu bojovať proti infekcii patogénnych baktérií, ale tiež môžu syntetizovať základné vitamíny tela. Berie Bifidobacterium môže zmierniť chronickú hnačku a antibiotikum - pridružená hnačka. Bifidobacterium má tiež výživovú podporu pre telo. Toto sú hlavné funkcie a účinky bifidobacterium, ktoré sa môžu použiť, keď je narušená gastrointestinálna flóra.